Nasceu em 1964, no kibutz Hulda, em Israel. Estudou cinema e televisão na Universidade de Tel Aviv. Ela trabalha como diretora e roteirista, fazendo documentários para diversos canais de TV. Galia também colabora com revistas literárias hebraicas e se dedica à literatura infantojuvenil. Já publicou cinco livros para crianças, pelos quais recebeu o prêmio Levi Eshkol 2011-12 de literatura hebraica.