SARAH BRITTON é a aclamada chef, nutricionista holística, escritora e fotógrafa à frente do blog My New Roots, no qual compartilha com milhares de leitores suas inspirações na cozinha e a paixão por uma alimentação consciente e natural. Seu trabalho já foi destaque nas mais diversas publicações -- como Bon Appétit, Vogue, Forbes, Whole Living e The Guardian -- e também no prestigiado TED Talks. Sempre envolvida em novos projetos culinários, Sarah ministra palestras e cursos pela América do Norte e Europa. Ela mora em Toronto com o marido e o filho.