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PEGANDO FOGO

Por que cozinhar nos tornou humanos

RICHARD WRANGHAM
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Ficha Técnica

Páginas: 228 Formato: 16.00 X 23.00 cm Peso: 0.361 kg Acabamento: Livro brochura Lançamento: 05/03/2010
ISBN: 978-85-3780-196-3 Selo: Zahar Ilustração:

SOBRE O LIVRO

"Wrangham é um ícone da antropologia moderna."
Veja

Nesse livro surpreendente e transformador, Richard Wrangham redesenha completamente
nossa compreensão sobre nós mesmos com sua original "hipótese do cozimento". Para ele, ao contrário do que se pensa desde Darwin, passamos a cozinhar antes de nos tornarmos homens, e nos tornamos homens justamente porque passamos a cozinhar.

O autor une áreas diversas para defender sua teoria, sempre com um texto claro e ao mesmo tempo profundo. Entre histórias sobre comunidades de dieta crua ou vegetariana, sobreviventes na selva e no mar, o cotidiano alimentar de esquimós, índios brasileiros e aborígenes australianos, ele nos conta sua própria experiência no território selvagem dos chimpanzés - onde viveu com eles e, sobretudo, comeu o que eles comem.

Sobre o autor